.jpeg)
Jakarta – Meatguy Steakhouse, restoran steak asal Jakarta,
resmi menjadi satu-satunya wakil Indonesia yang masuk dalam daftar World’s 101 Best Steak Restaurants 2025,
menempati posisi ke‑90 dalam kategori New Entry.
Pengumuman dibuat melalui
akun Instagram resmi @worldbeststeakrestaurants pada 27 April 2025, dan
menandai debut Meatguy Steakhouse di antara steakhouse terbaik dunia
Chef
Teuku Yudi menyampaikan kebanggaannya, “Menerima pengakuan ini merupakan
kehormatan sekaligus pencapaian luar biasa.” Ia mengaku tidak menyangka
restoran yang dibangun dari nol bisa sampai di titik ini. “Kami memulai
restoran ini dari nol dengan semangat dan cinta terhadap daging steak,”
ungkapnya.
CEO Dimas
Ramadhan juga menambahkan, “Kami melihat peningkatan signifikan dalam jumlah
reservasi dari tamu internasional.” Ia menyebut bahwa pencapaian ini
menunjukkan bahwa restoran lokal bisa bersaing di panggung dunia, dan menjadi
bukti bahwa kualitas kuliner Indonesia semakin diperhitungkan.
Penyusunan
daftar ini dilakukan oleh World's 101 Best Steak Restaurants, melalui tim
anonim yang melakukan penilaian berdasarkan kualitas daging, pelayanan, dan
konsistensi penyajian di berbagai negara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar